Gulai Makanan Khas Bengkulu

0
285
makanan bengkulu

HARIAN BENGKULU – Bengkulu menyimpan banyak pesona, selain pariwisata Pantai Panjang namun Bengkulu juga mempunyai aneka masakan khas lainnya diantaranya adalah Gulai

Gulai merupakan sejenis masakan khas Bengkulu yang bahan utamanya menggunakan santan kelapa dan isinya bisa sayuran, ikan, udang dan lain-lain.

Sedangkan bumbu-bumbunya menggunakan bumbu gulai biasa seperti cabe, kunyit, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih dan dedaunan seperti daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai.

Di Bengkulu, ada beragam jenis gulai, di antaranya adalah: gulai teghung (terong), gulai lepang (timun) masak, gulai rebung manis, gulai kambas, gulai ikan palau, gulai bungo sesilo (bunga pepaya) dan banyak lagi yang lainnya.

Jadi kalau lagi ke Bengkulu jangan lupa belajar cara bikin Gulai, soalnya kalau sudah pulang jangan sampai nyesal kenapa tidak belajar. Karena rasanya sangat enaak.

Like

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here